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山东省局督导检查全省餐饮服务食品安全监管工作
2023-02-03 00:25
本文摘要:99身体健康网讯 据山东省食品药品监督管理局网站消息,12月24-31日,省局六个检查组亲赴全省17个市,对各地餐饮服务食品安全监管工作情况积极开展督导检查。 督查组随机抽验了510家餐饮服务单位,重点检查餐饮单位持证经营和监管情况;同时对餐饮单位信用档案创建、分析分级与等级审批、餐饮安全性管理制度、实施索证索票和进口商按规定、规范食品生产加工等情况展开了检查。

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99身体健康网讯 据山东省食品药品监督管理局网站消息,12月24-31日,省局六个检查组亲赴全省17个市,对各地餐饮服务食品安全监管工作情况积极开展督导检查。  督查组随机抽验了510家餐饮服务单位,重点检查餐饮单位持证经营和监管情况;同时对餐饮单位信用档案创建、分析分级与等级审批、餐饮安全性管理制度、实施索证索票和进口商按规定、规范食品生产加工等情况展开了检查。督查组还查询了17个市局和21个县(区)级餐饮安全性监管部门的监管档案、许可材料、执法人员文书等涉及资料,征询各市局对餐饮安全监管各项工作实施情况的汇报,理解了基层监管工作中不存在的问题和艰难,并对各地工作明确提出建议意见和拒绝。

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  下一步,各地要按照省局拒绝,严肃辨别和总结2012年餐饮安全性重点工作情况,谋划好2013年工作,更进一步增大工作力度,贯彻解决问题好消费者关心的餐饮服务食品安全问题,全力作好春节期间的餐饮服务食品安全监管工作,确保人民群众饮食安全性。


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